Der Trekkingplatz liegt etwa 150 m abseits vom Habichtswaldsteig hinter einem Wasserbehälter in absolut ruhiger Alleinlage. Er ist einer von drei Trekkingplätzen entlang des Habichtswaldsteiges.

Der Trekkingplatz Brederich besteht aus einer kleinen umzäunten Wiese in einem schönen Talbereich westlich der Fachwerkstadt Naumburg in Westausrichtung. Auf der Fläche befindet sich zusätzlich eine Schutzhütte. Er ist einer von drei Trekkingplätzen entlang des Habichtswaldsteiges.

8 Km -  4 Stunden Erlebnis-Tour

Bucht jetzt eure private & individuelle Wanderung! Ob Whisky, Likör oder Gin -  Ihr genießt unsere handverlesenen Abfüllungen!

Der Trekkingplatz Firnsbachtal befindet sich etwa 100 m oberhalb des Habichtswaldsteiges auf einer kleinen Lichtung unter majestätischen Eichen. Er ist einer von drei Trekkingplätzen entlang des Habichtswaldsteiges.

Während dieser Führung sieht man die repräsentativen, authentisch eingerichteten Räume des Barockschlosses Arolsen, Residenz der Fürsten zu Waldeck und Pyrmont. Es werden interessante Informationen zur Baugeschichte vermittelt und Spannendes zur Familiengeschichte erzählt.

Ab 6 Personen. Nach einer schönen Wanderung kann man sich mit einer deftigen Gulaschsuppe vom Roten Höhenvieh und Bauernbrot, sowie Bio-Apfelsaft stärken. Zum Nachtisch gibt es Kaffee und Blechkuchen der Saison.

SOMMERPAUSE vom 01.07. bis 30.9.2026

Ab 6 Personen. Nach einer Wanderung im Habichtswald genießt ihr eure Pause mit den Köstlichkeiten von Elfbuchen. Gute Küche hat bei uns Tradition!

Ab 6 Personen. Nach einer Wanderung im Habichtswald genießt ihr eure Pause mit den Köstlichkeiten von Elfbuchen.Gute Küche hat bei uns Tradition!

Ab 4 Personen. Für besondere Genussmomente nach einer ausgedehnten Wanderung im Naturpark Habichtswald.

Ab 4 Personen. Suppenliebe ganz ohne Fleisch! Köstlich und wohltuend nach einer ausgedehnten Tour.

Ab 4 Personen. Für alle, die gerne regional und zünftig genießen: unsere rustikale Wurstplatte! Mit hauseigenen Produkten aus unserer Landfleischerei in Naumburg.

Ab 4 Personen. Freut euch auf ein herzhaftes glutenfreies Schnitzelbaguette, einen bunten Rohkostteller mit Dip und einen glutenfreien Kuchen als süßen Abschluss.

Mit hauseigenen Produkten aus der Landfleischerei Döring in Naumburg.

Ab 4 Personen. Die Brotzeitplatte HEIMAT ist eine kalte, herzhafte Mahlzeit mit regionalen Spezialitäten, welche euch Heimatgefühl und Geselligkeit vermitteln soll.
Die leckeren Produkte stammen überwiegend aus unserem eigenen Heimatmarkt in Ippinghausen.

Ab 8 Personen. Hier werden verschiedenste Fingerfood-Variationen - von vegetarischen bis hin zu leckeren Fleischgerichten - mit viel Liebe zum Detail zubereitet und angerichtet.

Ab 4 Personen. "Kuhle" Leckereien vom Roten Höhenvieh aus Niedenstein sowie selbstgemachte Wildprodukte aus den Langenbergen mit Bauernbrot, Butter und Bio-Apfelsaft von den eigenen regionalen Streuobstwiesen.

SOMMERPAUSE vom 01.07. bis 30.9.2026

Ab 4 Personen. Brotzeit ist Vesperzeit! Nordhessische Tradition, ein Innehalten vom Alltag, ein Moment des Genießens. Wir bieten euch eine rustikale, regionale, leckere Vesperplatte an, mit allem woran das Wanderherz sich erfreut!

Ab 4 Personen. Freut euch auf ein herzhaftes glutenfreies Schnitzelbaguette, einen bunten Rohkostteller mit Dip und einen glutenfreien Kuchen als süßen Abschluss.

Mit hauseigenen Produkten aus der Landfleischerei Döring in Naumburg.

Ab 4 Personen. Für besondere Genussmomente nach einer ausgedehnten Wanderung im Naturpark Habichtswald.

Ab 10 Personen. Die Burgwächter-Jause bietet euch ein besonderes Gruppenerlebnis im Freien - mit leckerem Wildtöpfchen vom Habichtswaldschwein und Bierfässchen mit Zapfanlage.

Ab 4 Personen. Herzhafte Quiche Lorraine aus hochwertigen Zutaten – sorgfältig glutenfrei hergestellt und auch für Menschen mit Zöliakie geeignet. Dazu gibt es einen frischen Salat und zum Abschluss glutenfreien Kuchen.

Ab 4 Personen. Herzhafte Quiche Lorraine aus hochwertigen Zutaten – sorgfältig glutenfrei hergestellt und auch für Menschen mit Zöliakie geeignet. Dazu gibt es einen frischen Salat und zum Abschluss glutenfreien Kuchen.

Ab 4 Personen. Suppenliebe ganz ohne Fleisch! Köstlich und wohltuend nach einer ausgedehnten Tour.

Ab 6 Personen. Mit unserer preisgekrönten Schlemmerkiste bieten wir Wanderern ohne Einkehrmöglichkeit ein warmes 3-Gänge-Menü an einen ausgewählten Wander-Rastplatz. Neugierig? – Hier informieren!